Afgelopen maandag en dinsdag vierden Porto en omstreken het feest van São João (Johannes de Doper), een heel oud volksfeest, waarover al in de 14e eeuw wordt geschreven en dat eigenlijk een nog veel ouder, door de katholieke kerk verkapte viering van zonnewende en vruchtbaarheid is. Het staat bol van de tradities: Zo dien je een `majerico´, een bolvormige basilicumplant met heel kleine blaadjes voor jezelf of voor bij je schoonmoeder op de vensterbank te kopen en de `cascatas´, een soort amateur Madurodammen te bekijken. Dan zijn er de rode São João lichtjes, papieren hete luchbalonnen die ´s nachts over de Douro zweven, speciale feestliederen en gebak.
majerico met São João rijmpje |
Het echte feest wordt gevierd op 23 juni, de vooravond: `A vespera de São João. Tussen acht en tien uur ´s avonds hangt boven Porto en Vila Nova de Gaia een bijna ondoordringbare walm van roosterende sardienen en aanbrandend varkensvlees. Bijna alle families scharen zich om de barbecue in tuinen, op balkons, op de stoep en zelfs in plantsoenen om het traditionele maal van sardientjes, febras (varkenslapjes) geroosterde paprika en broa (donker maisbrood) te eten en natuurlijk hoort daar ook een goed glas rode wijn bij.
´s Morgens vroeg begint de jacht op sardientjes al, liefst die uit Setúbal, want dat zijn de beste. De prijzen stijgen. De eigenaars van (provisorische) restaurants in de oude centra van Porto en Gaia hebben al eerder inkopen gedaan. Vanavond moet er omgezet worden.
Je schuifelt in de file langs de kraampjes van de vrijmarkt, de verspreid door de stad optredende bandjes en over de met de menigte meedeinende (brr.) `Ponte Luis´, die beroemde brug van Eiffel, overstekend naar Porto of juist naar Gaia. Een half uur voor middernacht wordt de brug ontruimd om haar rol te gaan spelen bij het vuurwerk, dus nu wordt het opschieten om een goeie plek op een van de rivieroevers te vinden. Om twaalf uur is het even bijna stil in afwachting van het grote gebeuren.
Na het vuurwerk heb je de wijkers en de blijvers. De wijkers proberen in de gigantische file van bussen er een te vinden die richting huis gaat en dat kan wel even duren, want het verkeer staat volledig vast. De blijvers feesten door tot de zon opkomt: Dansen op de populaire muziek van de bandjes, verder langs de vrijmarkt en biertjes op de terrassen en in de bars.
De volgende morgen gaan vrome lieden naar de processie van São João en, na de lunch, de ouders met kinderen naar de kermis in de wijk `Fontainhas´ of naar de botsautootjes voor de oude gevangenis (nu fotomuseum). In de rest van de stad kun je een kanon afschieten. De meeste stalletjes zijn al weg en de feestvierders van gisteren liggen hun roes uit te slapen.